JATEKO, un salon pour les professionnels de l’alimentaire en circuit court

Mardi 4 Avril 2017

Les acteurs consulaires représentant l’agriculture, le commerce et l’industrie, ainsi que l’artisanat,  associés à deux clusters du pays basque : Goazen, réseau d’entreprises du tourisme et Uztartu, cluster de l’agroalimentaire ainsi que Euskal Herriko Laboranza Ganbara, association pour une agriculture paysanne et durable , ont organisé le 3 avril 2017, dans les locaux de la Chambre de métiers et de l’artisanat à Bayonne, le premier salon interprofessionnel de l’alimentaire en circuit court du Pays basque, baptisé JATEKO.

Une occasion pour les producteurs fermiers, transformateurs, artisans, commerçants, restaurateurs, distributeurs… d’établir des relations d’affaires entre professionnels, de créer des synergies pour leur développement, de valoriser les produits et les savoir-faire locaux et de rendre visibles les entreprises engagées dans ce mode de distribution.
 

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