MAF Pâtisserie 2009

Mardi 1 Décembre 2009

Le 16 novembre 2009, Paul GARDERES en CAP chocolatier au CFA de Bayonne a participé au concours du Meilleur Apprenti de France à Bordeaux. Il a fini 3ème au niveau régional. Le thème de cette année était la Création tradition et modernité, il a réalisé un entremet en forme d'horloge avec une opposition Ancien Moderne


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