Meilleur Jeune Boulanger d’Aquitaine. Bravo Jean Baptiste

Mercredi 13 Octobre 2010

Concours Meilleur Jeune Boulanger d’Aquitaine.
Ce Jeudi 07 Octobre 2010, s’est déroulé à l’Université des Métiers à Pau le Concours de Meilleur jeune boulanger d’Aquitaine.


Meilleur Jeune Boulanger d’Aquitaine. Bravo Jean Baptiste
Concours Meilleur Jeune Boulanger d’Aquitaine.


Ce Jeudi 07 Octobre 2010, s’est déroulé à l’Université des Métiers à Pau le Concours de Meilleur jeune boulanger d’Aquitaine.

Les meilleurs jeunes d’aquitaine ont concouru,  sous le contrôle d’un jury de fabrication et d’un jury de dégustation.  

Le lauréat est Mr     Jean Baptiste GRANGE , apprenti à l’Université des Métiers de Pau ,formé par Mr Lalys Didier professeur de boulangerie et  Mr et Mme CHASTEL Boulanger-Pâtissier à PONTACQ.


Le but de ce concours est de :

> Susciter des vocations chez les jeunes et leur permettre de concourir au brevet professionnel, au brevet de maîtrise et au meilleur ouvrier de France, et de manière plus générale de les encourager.
> Mettre en valeur la Boulangerie artisanale
> Sensibiliser l’opinion publique sur la formation dispensée par la profession et intéresser la presse aux produits naturels, sains et de qualité, fabriqués en boulangeries-pâtisseries artisanales.

Notre département était donc  représenté par Monsieur Jean Baptiste GRANGE, apprenti à la Boulangerie CHASTEL à PONTACQ, et par et Monsieur Xavier BEHERETCHE, apprenti à la Boulangerie PAPON à  CIBOURE.


Toutes nos félicitations et encouragements pour nos jeunes, et merci aux Maîtres d’apprentissage qui ont su communiquer un excellent savoir faire.
Merci au CFA,  à la chambre de Métiers pour leur excellente collaboration.
Merci à tous les professionnels, partenaires, et personnalités (venues en nombre), pour leur soutien.


Meilleur Jeune Boulanger d’Aquitaine. Bravo Jean Baptiste

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